16 Aralık 2011

mutfakta biri mi var? evet BEN varım!!

bugün melana istanbullarda aç ve bazen parasız olduğundan; yorgun ve power pilates mağduru bedenimi kaldırdım ve saat sabah 9.30 dan akşam 4 e kadar kek pasta yaptım yaptıklarımdan bir kaç tanesi şunlar olmaktadır efenim;bu parça çikolatalı,bütün gün havasını attığım kurabiyeler marthadan;linkte tıklarsanız buracıkta
efendime söyleyeyim dedik yetmez bu birde ofistekilere bir güzellik yapayım dedim ve bu harika fındıklı brownie'mden yaptım.Cenk bey sayesinde beni dillerden dillere yayan tarif burada


Ve bu bayıldığım brownie yapmak çok kolay olduğu için dedim ki birde un kurabiyesi yapmalı, hemen kurtarıcım portakal ağacından bu tarifi yaptım


biz lily'le minik minik yapıp kavanozlara koyuyoruz; gidip gelip yiyoruz.hem bozulmuyor hemde minik olunca daha şirin oluyorlar.Fakat pişmiş hallerini çekmeyi unuttum tek lokmalık harika kurabiyeler,azıcıkda tarçın ekleyince nefis oluyorlar ben bu defa vanilya özü kullandım,güzel koksunlar diye.Ayrıca bir de yine portakal ağacından armutlu kek yaptım (uygun kalıp olmadığı içinn yarı hüsran oldu ama tadını beğendik.Daha çok meyve daha çok lezzet bir daha yaptığımda aralara da armut katları yapmayı düşünüyorum.
vee son olarak harika ekmek yapma makinesiyle köy ekmeği yaptık,önceki akşamda zeytinli yapmıştık gerçekten almaya değer bir makine.Salut ekmek yapma makinesine!!




Bugün pek lezzetliydi benim için.Yemek yapmak, yeni tarifler denemek çok keyif verici.Pişirdiğim her güzel şey hayallerimi gerçekleştirebilme umudumu perçinliyor.Sevgili Martha ben çaklıt çip kuki yaptım gel sende dolma yap;içli köfte yap yarışalım.
bu arada yemek yapmak kadar rahatlatıcı bir terapi olamaz benim için.Ayların karamsarlığı yaptığım kurabiyelerle birlikte yok oldu.Dilerim herkes bir gün kendi terapi yolunu keşfeder.Oooohh nirvana here i am!!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder